韩国空姐警察电视剧有哪些剧情介绍:

美食是我们的最爱。不同的温度对我们的味道感受是有很大影响的，甚至还会改变我们对食物的评价。食物太烫，在口腔存在时间偏短，细细咀嚼、分泌唾液及与之混合过程都不充分，这不利于饮食的消化吸收。温热刺激往往掩盖了味觉的充分体验，常常难以细细品味各种食物的美味，大多只剩下自身的、在高温中形成的单一味道。
一般来说，30℃左右是人们对食物味觉敏感度最高的温度线。甜食的完美温度在37℃左右，这个温度内，甜味将会发挥到极致，而高于或低于这个温度，甜味会变淡。酸度则在10℃～14℃能将其味觉的刺激性发挥到极致。而对于咸和苦两种味道来说，则是温度越高，味道越淡。因此，菜品在过热摄入时要特别注意，不要因为丧失了对咸度的敏感而过分摄取盐分，造成健康危害。
关门闭窗，留住了温度溜走了健康
三伏天，热浪一阵高过一阵，为了阻隔室外热气，让空调发挥最好的效用，你可能紧闭了门窗；冬天降临，采暖期到了，为了节能，防止热量散失，你可能又加强了房间的密封性，关门关窗。在关门关窗的时候，你可想到，你同时也把健康关在了门外？